札幌で揚げ物が楽しめるお店〈イザカヤラボ〉

query_builder 2022/06/14
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揚げ物が日本に伝わったのは奈良・平安時代と言われていますが、この時はまだおかずとしてではなく米粉を練って揚げた唐菓子として紹介されていたそうです。

明治時代中期には現在知られているようにコロッケやカツレツが登場しており、私たちに親しみのある揚げ物文化がみられるようになったのは130年前からということになります。


そんな古くから伝わる揚げ物。

当店では自家製の揚げ物や子供から大人まで大人気の揚げ物種類豊富にご用意しております。


当店おすすめの揚げ物は【自家製大判さつまあげ】。

大判でありながら中身はふわふわの当店自慢の1品となっております。

自家製大判さつまあげ…780円


その他人気の料理を紹介♪


自家製タルタルチキン南蛮…680円

自家製タルタル牡蠣フライ…580円

当店のタルタルソースの玉ねぎは通常のものより大きくカットしてありますので玉ねぎの程よい辛味と食感をお楽しみ頂けます。


ネギたっぷりの油淋鶏…630円

とうもろこしのかき揚げ…580円

タコザンギ…530円

蟹クリームコロッケ(1個)…430円

ポテトフライ…430円

自家製手仕込み鶏ザンギ…450円


ザンギは北海道では親しまれている名前。

実はザンギと唐揚げには違いがあるのは皆さんご存じでしょうか??

唐揚げとは食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたものとされています。

ザンギとはにんにくやショウガ、醤油、スパイスなどでしっかり下味を付け、粉をまぶして揚げるというものです。


家庭で揚物は面倒。揚物はお店で。


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24時間ご予約受付中♪

全200種飲み放題30分290円   個室居酒屋 

イザカヤラボ  札幌駅前店

北海道札幌市中央区北2条西2-38 不二家岡本ビル2F

011-215-1291


個室居酒屋  全200種飲み放題30分290円

イザカヤラボ 手稲店

北海道札幌市手稲区手稲本町1条3丁目2-15 中島ビル1F

011-688-9784 


個室居酒屋 全200種飲み放題30分290円

イザカヤラボ 新札幌駅店

北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目3-36  アパマンショップ2F

011-398-8891

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