手稲もつ鍋の美味い店[イザカヤラボ手稲店] | 迅速な対応と丁寧な接客を意識した居酒屋として札幌市で日々営業中です

北海道の冬はもうすぐそこ！

本日はそんな寒い季節にぴったりのお鍋のご紹介です。

とは言っても夏が終わったばかり、まだ今シーズンのお鍋ラインナップのリリース前ですので、過去のものも含めてご紹介いたします。

その前に、弊社では定期的に、某有名食品メーカー様のテストキッチンをお借りして新商品の開発のために研究を重ねております。

そのメーカー様のアドバイスも頂きながら、例えば今年来る！トレンド鍋なども毎年先取りをして準備しております。

例えば一昨年は発酵鍋がトレンド入りしていたこともあり、「発酵美人鍋」という、コラーゲンたっぷりお肌すべすべの女性に大人気のお鍋を販売致しました。発酵ということで豆乳やキムチを使用した、女子が大好きな具材をふんだんに盛り込みました。

また、昨年は「痺れ」をテーマにピリ辛旨辛のお鍋をご用意。定番のもつ鍋に山椒が利いたピリ辛ダレをトッピング、一味違った新しいスタイルのもつ鍋が、こちらも大人気でした。

そしてやっぱりインスタ映え間違いなしの肉タワー鍋も人気でした。コスパ抜群、豚バラが野菜に絡まり、タワーのようにボリューミーなお鍋です。

提供した際には、ほとんど全てのお客様が歓声を上げて驚いて頂きました。インパクト間違いナシの一品です。

こちらはほんの一部で、他にも様々なお鍋のラインナップをご用意しており、もちろん今年も皆様に喜んで頂ける一品を追求して参ります。

一方でこのご時世、大人数でお鍋はちょっと、、とご心配のお客様もいらっしゃるかと思います。そんなお客様のために当店のコース料理では個食コースのご用意もございます。大皿提供ナシ、おひとり様一品ずつのご提供で、安心して宴会をお楽しみ頂けます。

是非お問合せくださいませ。