再開発の街！新札幌の居酒屋なら新規開店の〈イザカヤラボ新札幌〉 | 迅速な対応と丁寧な接客を意識した居酒屋として札幌市で日々営業中です

こんにちは！イザカヤラボ新札幌店の高野です！

2021年7月中旬オープン、イザカヤラボ新札幌店では、お酒が進むアテを数々ご用意しております。

「北海道で海鮮を食す」と題し、ボリュームコスパ抜群、お刺身7種盛を始めとして、市場直送、新鮮な食材を取り揃えております。純粋な刺し盛はもう飽きた、そんなお客様にぴったりの海鮮アテ。中でもおすすめはハマチの韓国風漬です。油の乗ったハマチに自家製のタレをつけて、ゴマとの相性抜群です。

またスピード提供にもこだわっており、お客様のテーブルにアテがない、そんな瞬間をなくすために60秒アテメニューもご用意。中でもおすすめはイカの塩辛で、本場北海道の魚屋さんから直接仕入れたワンランク上の塩辛をご用意しております。

当店は自家製へのこだわりで、大判さつまあげや手仕込み鶏ザンギ、ゴロっとした食感を楽しめるタルタルチキン南蛮、こちら全て手作りでご用意しております。他のお店では味わえない一品となっております。

実は当店所属の従業員考案のメニューもラインナップされています。固有の概念にとらわれないスタッフの発想から生まれたメニューがございます。例えば〆物の冷麺風冷やしラーメンは、ボリューム抜群で、さっぱりとした口当たりで大人気商品となっています。

シェアも可能になっており、お酒を飲んでガッツリ締めというだけでなく、おつまみにもぴったりの商品となっております。

デザートも女子人気ナンバーワン「自家製カタラーナ」もご用意。この度レシピ変更があり、さらにおいしくなりました。

是非、お試しくださいませ。